Dans le cadre de l’échange Protandem, le LHIL accueille Bonn. Des élèves de 1ere bac professionnel accompagnent 12 élèves de l’établissement Robert-Wetzlar-Berufskolleg de Bonn pendant 3 semaines. Au programme de leur 1ere semaine : cours Tandem, découverte de la gastronomie du Nord, visites diverses et 2 semaines de stage au sein d’établissements hôteliers Lillois. Une 1ere expérience professionnelle à l’étranger pour nos amis Bonnois. Mardi, visite de la brasserie Les 3 Brasseurs à Lezennes suivi d’un repas puis d’un jeu de piste sur la gastronomie régionale dans le vieux Lille.
Nous remercions nos partenaires : Mairie de Lille qui a offert aux Bonnois, la visite du beffroi de Lille, ainsi que la ferme urbaine de Lilotopia à Fives Cail qui leur a permis de découvrir l’espace d’expérimentation dans un écosystème autour de l’alimentation.
Cette 1ere semaine s’est finie par leur examen « Zusatz qualification » en service et cuisine en présence de Mme Hufnagel, la directrice l’établissement Robert-Wetzlar-Berufskolleg Bonn, Mme Bartsch coordinatrice Allemande de l’échange Bonn-LHIL, la direction du LHIL et les enseignants investis dans cet échange.
