JARIV !! Tout le monde était derrière les fourneaux, en salle, en ateliers pour accueillir et servir dans nos 3 restaurants, les 150 participants au séminaire JARIV organisé au LHIL mardi 08-11. Le repas préparé et servi a permis aux convives de retourner en enfance le temps d’un déjeuner grâce aux animations, décorations mises en place par l’ensemble des élèves de seconde-première terminale bac pro cuisine, service et boulangerie pâtisserie, la mention desserts en restaurant, les CAP fleuristes, CAP Cuisine UFA, ainsi que leurs enseignants sans oublier les équipes élèves-enseignants des « LP Lavoisier » de Roubaix, « LP Vauban » d’Aire-sur-la-Lys et « LP Savary Ferry » d’Arras qui ont contribué à ce moment convivial grâce à leurs démonstrations de techniques de service innovantes.

Merci à tout le monde pour ce beau moment !