Ateliers d'application

Informations

Nouveauté: La réservation en ligne est active pour la période scolaire (septembre à décembre 2022.). À très vite dans nos restaurants.

Cher(e)s client(e)s,
Nous vous remercions par avance de respecter ces horaires.

    • Pour les restaurants : Afin de respecter les heures d’emplois du temps des élèves, nous vous demandons de prévoir :
      – Votre arrivée entre 12h/12h15 pour un départ 14h00 pour les services du midi. (du lundi au vendredi pour le restaurant « LHIL aux saveurs » et du mardi au jeudi au « BrassLHIL »),
      – Votre arrivée entre 19h/19h15 puis un départ 21h30
      pour les services du soir des jeudis et vendredis.

 

    • Pour les ateliers Boulangerie-Pâtisserie et Fleuriste: Afin de vous faciliter le transport de vos achats prévoyez des sacs, cabas … Plus aucun sac ne sera fournis.

 

Petit rappel:

La nature pédagogique de nos restaurants impose le respect de quelques règles ainsi que le droit à l’erreur pour les élèves et apprenti(e)s qui sont en formation.

Les différences tarifaires avec la profession s’expliquent par le caractère pédagogique de nos restaurants. Les prix demandés n’intègrent pas les charges auxquelles sont soumises les entreprises commerciales de restauration et ne peuvent correspondre aux tarifs pratiqués par les restaurants privés.

Les menus communiqués sont liés aux impératifs pédagogiques de formation et peuvent être modifiés à tout moment.
Merci de votre confiance.

l’accès au lycée :
Le parking Fives Cail est de nouveau accessible à proximité du lycée (accès par la rue Lebon), les 2 premières heures de stationnement sont gratuites

Le LHIL aux saveurs

Pour tout renseignement : 03.20.22.73.50 (entre 09h00-11h30 du lundi au vendredi et 16h-18h les jeudis et vendredis soirs,  suivant les emplois du temps des classes présentes.

Gastronomiquement vôtre

Le Brass'LHIL

Pour tout renseignement : 03.20.22.73.50 (entre 09h00-11h30 du lundi au vendredi et 16h-18h les jeudis et vendredis soirs,  suivant les emplois du temps des classes présentes.)

Gastronomiquement vôtre.

Boulangerie - Pâtisserie

Venez découvrir les différentes préparations salées et sucrées réalisées par nos élèves de CAP Pâtissier, BAC pro boulangerie/pâtisserie et MCCDR au Lycée Hôtelier International de Lille dans le hall d’entrée de l’établissement, où se trouve également la section fleuristerie.

Vous y trouverez tout ce qu’il vous faut pour satisfaire vos papilles lors des nombreuses plages d’ouvertures de notre magasin pédagogique.

Exemples de produits fabriqués dans nos laboratoires et notre fournil

cap boulangerie lille lhil lycee 4
cap fleuriste lille lhil lycee 7

Art Floral

Venez découvrir les différentes compositions florales réalisées par nos élèves de CAP fleuriste au Lycée Hôtelier International de Lille dans le hall d’entrée de l’établissement, où se trouve également le magasin de la boulangerie-pâtisserie.

Hôtel d'application « LHIL aux rêves »

Hôtel d’application composé de 10 chambres d’un standing de 2 étoiles à 5 étoiles

Non ouvert actuellement à la clientèle extérieure.