Ateliers d'application

Informations

Nous vous remercions de votre fidélité pour cette année scolaire. Nous vous donnons rendez-vous fin septembre pour la réouverture des restaurants.

Cher(e)s client(e)s,
 Nous vous remercions par avance de respecter ces horaires.

  • Pour les restaurants : Suite à la mise en place du protocole sanitaire nous vous demandons de prévoir :
    Votre arrivée entre 12h/12h15 pour un départ 14h00 pour les services du midi. (le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi pour le restaurant « LHIL aux saveurs » et le mardi et jeudi au « BrassLHIL »),
  • Votre arrivée entre 19h/19h15 puis un départ 21h30 pour les services du soir (le mardi, mercredi, jeudi et vendredi).
  • Pour les ateliers Boulangerie-Pâtisserie et Fleuriste:Afin de vous faciliter le transport de vos achats prévoyez des sacs, cabas … Plus aucun sac ne sera fournis.

 

Petit rappel:

La nature pédagogique de nos restaurants impose le respect de quelques règles ainsi que le droit à l’erreur pour les élèves et apprenti(e)s qui sont en formation.

Les différences tarifaires avec la profession s’expliquent par le caractère pédagogique de nos restaurants. Les prix demandés n’intègrent pas les charges auxquelles sont soumises les entreprises commerciales de restauration et ne peuvent correspondre aux tarifs pratiqués par les restaurants privés.

Les menus communiqués sont liés aux impératifs pédagogiques de formation et peuvent être modifiés à tout moment.
Merci de votre confiance.

l’accès au lycée :
Le parking Fives Cail est de nouveau accessible à proximité du lycée (accès par la rue Lebon), les 2 premières heures de stationnement sont gratuites

Le LHIL aux saveurs

Pour tout renseignement : 03.20.22.73.50 (entre 10h00 et 16h00) ou posez vos questions sur restaurant.lyceehotelierlille@gmail.com

Gastronomiquement vôtre

service lille lhil lycee 5

Le Brass'LHIL

 

Pour tout renseignement : 03.20.22.73.50 (entre 10h00 et 16h00) ou posez vos questions sur: restaurant.lyceehotelierlille@gmail.com.

Boulangerie - Pâtisserie

Venez découvrir les différentes préparations salées et sucrées réalisées par nos élèves de CAP Pâtissier, BAC pro boulangerie/pâtisserie et MCCDR au Lycée Hôtelier International de Lille dans le hall d’entrée de l’établissement, où se trouve également la section fleuristerie.

Vous y trouverez tout ce qu’il vous faut pour satisfaire vos papilles lors des nombreuses plages d’ouvertures de notre magasin pédagogique.

Exemples de produits fabriqués dans nos laboratoires et notre fournil

cap boulangerie lille lhil lycee 4
cap fleuriste lille lhil lycee 7

Art Floral

Venez découvrir les différentes compositions florales réalisées par nos élèves de CAP fleuriste au Lycée Hôtelier International de Lille dans le hall d’entrée de l’établissement, où se trouve également le magasin de la boulangerie-pâtisserie.

Hôtel d'application « LHIL aux rêves »

Hôtel d’application composé de 10 chambres d’un standing de 2 étoiles à 5 étoiles

Non ouvert actuellement à la clientèle extérieure.