Ateliers d'application
Informations
Nouveauté: La réservation en ligne est active pour la période scolaire (janvier à mai 2023.). À très vite dans nos restaurants.
Cher(e)s client(e)s,
Nous vous remercions par avance de respecter ces horaires.
- Pour les restaurants : Afin de respecter les heures d’emplois du temps des élèves, nous vous demandons de prévoir :
– Votre arrivée entre 12h/12h15 pour un départ 14h00 pour les services du midi. (du lundi au vendredi pour le restaurant « LHIL aux saveurs » et du mardi au jeudi au « BrassLHIL »),
– Votre arrivée entre 19h/19h15 puis un départ 21h30 pour les services du soir des jeudis et vendredis.
- Pour les restaurants : Afin de respecter les heures d’emplois du temps des élèves, nous vous demandons de prévoir :
- Pour les ateliers Boulangerie-Pâtisserie et Fleuriste: Afin de vous faciliter le transport de vos achats prévoyez des sacs, cabas … Plus aucun sac ne sera fournis.
Petit rappel:
La nature pédagogique de nos restaurants impose le respect de quelques règles ainsi que le droit à l’erreur pour les élèves et apprenti(e)s qui sont en formation.
Les différences tarifaires avec la profession s’expliquent par le caractère pédagogique de nos restaurants. Les prix demandés n’intègrent pas les charges auxquelles sont soumises les entreprises commerciales de restauration et ne peuvent correspondre aux tarifs pratiqués par les restaurants privés.
Les menus communiqués sont liés aux impératifs pédagogiques de formation et peuvent être modifiés à tout moment.
Merci de votre confiance.
l’accès au lycée :
Le parking Fives Cail est de nouveau accessible à proximité du lycée (accès par la rue Lebon), les 2 premières heures de stationnement sont gratuites
Le LHIL aux saveurs
Pour tout renseignement : 03.20.22.73.50 (entre 09h00-11h30 du lundi au vendredi et 16h-18h les jeudis et vendredis soirs, suivant les emplois du temps des classes présentes.
Gastronomiquement vôtre
- Ouvert du lundi au vendredi midi et du mardi au vendredi soir suivant les emplois du temps des élèves et apprenti(e)s.
- À partir de 15€ à 19€/hors boissons le midi
- À partir de 25€/hors boissons le soir
Le Brass'LHIL
Pour tout renseignement : 03.20.22.73.50 (entre 09h00-11h30 du lundi au vendredi et 16h-18h les jeudis et vendredis soirs, suivant les emplois du temps des classes présentes.)
Gastronomiquement vôtre.
- Les mardis aux jeudis midis suivant les emplois du temps des élèves et apprenti(e)s.
- 10€ à 15€/hors boissons le midi
Boulangerie - Pâtisserie
Venez découvrir les différentes préparations salées et sucrées réalisées par nos élèves de CAP Pâtissier, BAC pro boulangerie/pâtisserie et MCCDR au Lycée Hôtelier International de Lille dans le hall d’entrée de l’établissement, où se trouve également la section fleuristerie.
Vous y trouverez tout ce qu’il vous faut pour satisfaire vos papilles lors des nombreuses plages d’ouvertures de notre magasin pédagogique.
Exemples de produits fabriqués dans nos laboratoires et notre fournil
- Nombreuses variétés de pains
- Assortiments de viennoiseries
- Bûches de Noël et coquilles
- Galettes feuilletées traditionnelles et fantaisies
- Chocolats de Pâques
- Produits traiteurs
Art Floral
- Jeudi: 10h/12h15
- Vendredi: 10h-11h/ 14h-17h
Hôtel d'application « LHIL aux rêves »
Hôtel d’application composé de 10 chambres d’un standing de 2 étoiles à 5 étoiles
Non ouvert actuellement à la clientèle extérieure.